Basis - Würzsoßen - Worcester Würzsoße

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 50ml Sojasoße
  • 1 EL Melasse
  • 100ml Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1/2 TL Curry English
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Senfkörner
  • 1 kleines Stück Ingwer

Anleitung

Alle Zutaten in einem Topf erhitzen und anschließend 10 Min. leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und durch ein feines Sieb geben. In einem verschließbares Gefäß gießen.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 150ml

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 10 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 15 Minuten

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